Ce site est une aide au végétalisme facile, par le biais d'alternatives. Il est dédié à l'amour de Dieu et sa création, au respect de Dieu et sa création, et il invite au respect du monde. Copyright © 2010. Tous droits réservés.
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Recettes végétaliennes

Pour vous procurer les produits, voir la rubrique alternatives aux sous produits et produits animaux, et la rubrique des boutiques en ligne, on trouve aussi quelques produits en magasin bio et en supermarché.

Le vinaigre est remplacé par le citron qui ne brûle pas l'estomac,il a un très bon goût et il facilite l'absorption du fer. L'eau de robinet est remplacée par l'eau de source, car le chlore et d'autres adjuvants dénaturent le goût des aliments et abîment l'estomac. La plupart des recettes sont à servir avec du pain.   

                           

concombres au persil                                                                                                                                             
radis à la margarine                                                                                                                                                         
taboulé
choux rouge aux champignons                                                             
choux rouge à la crème de soja                                         
assiette de tomates à la crème de soja                           
macédoine de légumes aux asperges et tofu nature
assiette de tomates au persil
asperges au jambon végétal
salade d'endives au jambon
assiette de tomates au yaourt de soja nature
assiette d épinards crus aux lentilles froides
salade composée
rouleaux de printemps
carottes râpées au yaourt de soja nature                   
avocats à la mayonnaise végétale
sandwich
faux boudin blanc
faux saumon fumé
scarole ou frisée au jambon végétal
assiette de lentilles froides à la salade et aux tomates 
mousse de légumes aux poivrons
mousse de légumes aux carottes
ficelles picardes
mayonnaise végétale maison
concombres aux lentilles et persil
faux boeuf mode aux carottes
seitan rôti
cassoulet
couscous
tomates et courgettes farcies au riz et soja
tomates et courgettes farcies à la purée et au soja
frites au basilic
pâtes au basilic
tarte aux poireaux
gratin de pommes de terre
haricots beurre
châtaignes aux haricots verts et pommes de terre
seitan à la provençale
purée de concombres et de pommes de terre
poireaux en sauce
riz en sauce
riz aux champignons
brocoli à la margarine
dés de frites au seitan
tagliatelles au seitan
haricots verts au seitan
daube végétalienne
frites au faux poisson
riz cantonnais
choux aux saucisses
purée aux champignons
purée avec steak végétal aux haricots de mer

                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

omelette végétale
pommes de terre sautées et soycisses
pizza
pommes de terre à l'eau accompagnées de jambon végétal ou pâté végétal
barbecue végétal
tarte aux champignons
choucroute
seitan maison
assiette de la mer
soupe à la citrouille
pâtes au soja et à la sauce tomate
poireaux au jambon végétal
lentilles aux saucisses
toasts
frites au persil et citron
pot au feu
endives au seitan rôti
paëlla
tagliatelles au fromage végétal daiya mozzarella
pâtes au fromage végétal daiya cheddar
lasagnes
nouilles chinoises
purée d'avocats
hachis parmentier
coquilles de faux poisson
crêpes
gaufres
gâteau de pain de mie à la confiture de rhubarbe
gâteau à la vanille
gâteau au citron
tarte aux pommes
chaussons aux pommes
tarte aux poires
tarte au flan et pêches
confiture de rhubarbe
bûche glacée en sorbet ou soja
tarte aux fraises
galette des rois
gâteau de semoule
croustillons
pommes aux amandes effilées
bûche de Noël végétale
Repas rapides pour les chiens et les chats
                                                                               
Pour les chiens : mélanger de la purée en sachet avec de la crème de soja cuisine, ajouter une viande végétale.                                                                               
Mélanger des haricots verts à une viande végétale.                                                                               
Mélanger des pâtes ou du riz à une viande végétale.                                                                               
Mélanger des légumes à une viande végétale.                                                                               
Donner des croquettes végétaliennes pour chiens.                                                               
                                                                               
                                                                               
Pour les chats : mélanger de la purée en sachet avec de la crème de soja cuisine, ajouter une viande végétale et le complément vegecat.                               
Mélanger des haricots verts à une viande végétale et le complément vegecat.                                                                                                                                               
Mélanger des pâtes ou du riz à une viande végétale et le complément vegecat.                                                                               
Mélanger des légumes à une viande végétale et le complément vegecat.                                                               
Mélanger une viande végétale au complément vegecat.                                                                               
Donner des croquettes végétaliennes pour chats.                                                                               


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